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4年估值140億,從新品牌到打造飲料帝國



   背景 BACKGROUND


元氣森林成立于2016年,是一個互聯網創新型飲品品牌。主打“0糖、0脂、0卡”健康定位,主要產品是以鮮果和茶為原料的輕功能飲料,開發的無糖無脂燃茶和氣泡水,在飲料市場大放異彩。在元氣森林完成的新一輪融資后,估值由2019年37.5億元人民幣飆至20億美元(約140億元人民幣)。短短4年,估值140億,單挑國際巨頭,產品出口美、加、英、法、德、澳、新、日、韓等30多個國家。元氣森林致力于成為中國的可口可樂,成為國內飲料市場占有率第一品牌。



   成績 BACKGROUND


01 索象為元氣森林確立“無糖專門家”定位,聚焦“0糖0脂0卡”的差異化健康概念,配合產品、渠道、營銷的同步升級,搶先占據無糖飲料專家、領導者身份,俘獲消費者心智。

02 在品類上,索象以“無糖”為戰略核心,著力建立品牌識別系統,打造差異化視覺,先后打造“燃茶”、“無糖蘇打氣泡水”等爆款產品,造就元氣森林日系概念和品牌形象的誕生,其中蘇打氣泡水已占到品牌60%-65%的銷量。

03 通過“公域+私域”流量組合拳出擊,夯實電商運營,2020年雙11,元氣森林同時斬獲天貓和京東水飲品類銷量第一,37分鐘突破1000W,42分鐘突破去年全天銷售總額,較去年同期增長344%,銷售總瓶數超過2000W+。

 


   服務內容 SEVICE


客戶第一,質量第一。

索象為元氣森林重新梳理品牌戰略和產品戰略:

一、品牌定位:中國無糖飲料領軍品牌

二、產品定位:無糖專門家

三、產品聚焦:0糖、0脂、0卡

四、品牌話語體系:品牌話語、產品話語

五、傳播話語體系:0糖、0脂、0卡

六、傳播戰略:整合營銷,從圈層共識到逐步出圈 



   服務策略 STRATEGY


1、洞察策略

2016年初,索象天貓生意參謀、千瓜數據、交互精數據采集,基于飲料行業近1年的數據,收集采樣超2萬份調查問卷,參考權威互聯網數據平臺公開披露數據及“Z世代”人群研究和十大用戶標簽的數據清晰分析,從十大維度入手,立體化構建元氣森林的10大標簽,包括人口屬性、位置屬性、設備屬性、客戶屬性、會員屬性、行為屬性、消費屬性、活動屬性、內容屬性和社交屬性。此外,索象還對上百份行業報告、數據網站查詢、問卷調研、淘貓銷售數據進行分析;詳細研究了十幾個競品的品牌背景、核心價值、商業模式、營銷動作、產品線、價格、消費者評價等,為元氣森林品牌全案服務奠定堅實基礎。線下進行了杭州、上海、廣州、深圳、重慶、成都六大城市訪談式調研、桌面頭腦風暴和企業內部高層訪談等,詳細研究了對標的將近10個品牌的品牌背景、品牌定位、核心價值、商業模式、營銷動作、產品線、價格、消費者評價等,為品牌全案服務奠定堅實基礎。


①行業研究發現飲料大類

洞察1:中國飲料行業經過 40 多年的發展,雖已形成一片紅海但仍存在待挖掘的藍海市場,這個藍??梢岳斫鉃椤靶缕奉悺保飨笳J為“品類創新”就能獲得搶占消費者心智的先機;

洞察2:2013年無糖概念被引爆?!叭美?、“東方樹葉”相繼推出無糖茶飲, 2017年日本知名飲料品牌伊藤園,進入中國布局無糖路線……無糖飲料成為風口,最突出的表現就是:無糖茶飲從貨架的最底層被移至了中間區域。但無糖飲料尚無代表品牌,對元氣森林來說,這就是機會;

洞察3:巨頭們對市場進行無糖碳酸飲料教育后,元氣森林若能抓住年輕消費者兼具口感與健康的訴求,一定能引起消費者的青睞。

洞察4:飲料市場已從原本粗放型的“洪荒時代”開始向精細化轉型。在這個階段,品牌只有真正做到堅持“用戶第一”,堅持產品說話,不斷提升產品力和品牌力,才會成為市場最后的贏家。


競品研究發現

新品類涌現——可口可樂、百事可樂繼續高速發展,百年的雀巢、紅牛等國際品牌也擴大了中國的投資發展;娃哈哈、農夫山泉、匯源、銀鷺等本土品牌在外資臺資的夾縫中,頑強茁壯成長,茶飲料、功能飲料、蛋白飲料等新品類不斷脫穎而出。

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(飲料細分行業及主要龍頭企業)

各類賽道競爭紅海,茶飲賽道尚未有絕對領導品牌——整個飲品市場中,碳酸飲料類有可口可樂、百事等巨頭品牌,而運動功能性飲料同樣擁有紅牛、脈動這類被消費者認可的品牌。但唯獨在茶飲品中,還沒有一個品牌獲得像可口可樂、脈動這種全民公認的地位。

無糖賽道潛力無限2011年開始,飲料巨頭們紛紛加碼,開啟了搶灘無糖茶飲之旅:2011年,農夫山泉就推出了無糖茶飲“東方樹葉”;同年,天喔茶莊推出“天喔金”系列3款無糖茶:金觀音、金普洱、金紅袍;2012年,康師傅推出了無糖茶飲料――本味茶莊;2016年,日本知名飲料品牌伊藤園進入國內,推出無糖茶……但是這些品牌的共性是:均未占據“無糖茶飲”的認知先河。


品牌研究發現

通過對元氣森林的品牌內部調研發現,元氣森林雖沒有行業經驗,但卻擁有雄厚的研發實力,擁有安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧和四川都江堰等5家自有工廠。因此借助元氣森林的研發實力,元氣森林形成旗幟鮮明、高度差異化品牌金字塔和品牌發展矩陣將是索象項目組接下來地工作重點


消費者研究發現

通過200+的線下消費者訪談和800份的線上調研發現.

養生趨勢明顯——95 后對整體養生產品的偏好明顯上升,其中低糖飲食則是最基礎的養生態度

無糖,健康熱門詞匯——索象通過詞云分析發現:“無糖”“健康”“能量”“0糖0脂0卡”是消費者關注的四大產品核心。

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健康爽的消費觀盛行——消費觀方面追求所謂的“品質要好,精神要爽”的極致主義,品質方面需要獲得他們的極致信任,情感方面需要得到他們的極致喜愛。


通過市場、消費者、競品、品牌的多維洞察,索象認為打造品牌亮點,形成超級符號,讓消費者和用戶記住元氣森林是亟待解決的第一場重頭大戲。為此,索象為元氣森林制訂的競爭策略是:跳出傳統飲料的競爭紅海,順應消費者趨勢進入飲料賽道建立優勢競爭關系,并以細分賽道作為先發賽道,強勢入局元氣森林打造成無糖飲料先鋒品牌。

 

2、定位策略

在元氣森林切入市場之前,在已有飲料大品類中,茶飲料市場原有產品因面臨品牌老化且不符合健康趨勢等問題,正在逐漸被新的年輕消費主力軍拋棄,而新的品牌還未成長起;同時茶飲料品類中的兩個大類,茶飲料雖強調口感,但因失去茶本身的價值從而并不健康,純茶盡管養生但口感很難被年輕人接受。

索象認為,市場越來越成熟,大品牌對其所在行業幾乎是壟斷的,新品牌想要進入市場,就必須要有鮮明的特點,否則無異于“以卵擊石”。10個市場1%的滲透率不如1個市場10%的滲透率。因為1個市場10%的消費者會引爆剩余的90%,甚至引爆其他相關市場。所以,細分品類便成為了新品牌的機會。于是,索象為元氣森林走出戰略第一步:聚焦無糖0卡新型茶飲料市場。

基于對元氣森林信任狀的梳理,索象元氣森林品牌進行了戰略路徑的探析,為元氣森林制定了品牌策略導向圖

元氣森林品牌策略邏輯圖

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作為誕生于互聯網時代的新消費品牌,元氣森林的所有產品和營銷都要圍繞消費者展開,通過產品創新、拔高定價、渠道滲透和互動溝通不斷強化起“無糖專門家”的品牌形象。

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以下是主要戰略配稱內容

品牌定位中國飲料領軍品牌

產品定位無糖專門

品牌slogan

核心價值=品牌slogan=核心購買理由=000

品牌形象關鍵詞

0糖、0脂、0卡

 

產品策略

“對于愛美愛健康的年輕消費者而言,一方面是對于‘肥胖’的恐懼,一方面是對于‘健康’的追求,促使他們對糖分越來越較真,并愿意為之買單,支付更高溢價。”索象認為元氣森林的突破口,正是對“糖分”的較真。

因此用0糖0脂0卡保障健康屬性,用組合茶的方式保障良好口感。為年輕人提供了兼具健康和口感的飲料,是索象在打造元氣森林的產品策略。

通過對元氣森林全系產品線的梳理,根據元氣森林品牌認知目標及戰略定位,索象團隊對元氣森林產品發展策略進行界定。元氣森林產品發展戰略的重點:基于元氣森林0糖0脂0卡”的健康理念,索象聚焦碳酸飲料+茶飲料+果汁飲料三大主線。從產品規劃體系、產品賣點、產品利益點、產品口號到生產執行,索象團隊與元氣森林團隊一起,對核心策略進行了持續性實施、落實。

 

產品利益點

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索象為元氣森林達造的產品立意點一是從人群角度考慮飲圈,是傳統飲料走出新銳一族追求健康飲用體驗健康派對,簡明扼要抓住元氣森林000健康屬性,派對符合年輕人社交屬性,元氣森林深入的走進年輕消費群體消費者玩在一起。

產品賣點

0糖0脂0卡選用赤蘚糖醇代替糖,兼顧口感同時拒絕熱量負擔,能量系數0,升糖指gi為0,不參與糖代謝。

產品體系規劃

索象通過產品調研發現,日本飲料健康和品質的形象與元氣森林的“無糖專門家”的品牌定位天然契合,就此造就了元氣森林日系概念和品牌形象的誕生。

盤點元氣森林產品組合,在品類上,索象以無糖為戰略核心,對標日本飲料品牌伊藤園和 KIRIN 麒麟,為元氣森林先后推出了三個主打系列:

無糖茶飲品牌——燃茶,主打“無糖、解膩、喝燃茶”

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氣泡水品牌——元氣水,主打“無糖、有氣、喝元氣水”

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奶茶品牌——乳茶,主打“0蔗糖,低脂肪,喝不胖的奶茶”

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元氣森林出圈之后,索象又以“無蔗糖,低脂肪”的乳茶切入飲料行業中為數不多還在快速增長的大品類奶茶市場。我國年輕人對奶茶一直情有獨鐘,最近幾年在喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等現制茶飲的激發下,奶茶又一次成為風口,甚至充當起了年輕人的社交貨幣。然而因其糖分過高,奶茶經常和肥胖關聯在一起,“快樂喝奶茶,但又怕發胖”成為年輕人新的痛點。

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(元氣森林產品創新邏輯)

不到三年時間,元氣森林先后在最受年輕人喜歡的三大品類:茶飲料、碳酸飲料、奶茶飲料,都推出了能夠解決年輕人痛點、且極具個性的健康飲料,以產品為抓手,成功打造出差異化的品牌價值主張:做年輕人喜愛的健康好喝的飲料品牌。

明星產品元氣

在策略落地執行階段,元氣水打造的元氣森林明星產品。元氣森林主張以“無糖”為戰略延伸核心,主打“無糖,有氣,喝元氣水”,應運而生的這款產品則恰能抓住年輕消費者“既要口感的勁爽,又要健康的安心”的痛點,一經推出就引起了消費者的青睞。也是這款產品,讓元氣森林正式出圈,開啟了它的開掛人生。據元氣森林官方數據顯示,元氣水則能占到品牌60%-65%的銷量。

 

元氣水產品靈感詮釋:

索象在創作“元氣水”產品創意概念時,對標產品是巴黎水(Perrier)、圣培露(San Pellegrino)以及零度可口可樂。零度可樂可以說是國內消費者的無糖飲料啟蒙產品,但在口感和健康上一直沒能得到廣泛認同。而巴黎和意大利進口的巴黎水、圣培露則定位中高端市場,在中國并未真正做出規模,因此索象要以元氣水為元氣森林打開無糖飲料的市場。為了保證產品質量,索象基于天貓生意參謀、千瓜數據消費趨勢建議‘赤蘚糖醇’為無糖的核心配方,而這在行業上屬于第一次,因為‘赤蘚糖醇’比常規代糖阿斯巴甜的成本貴了近10倍。

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元氣水系列賣點詮釋:

000,暢飲無負擔

氣泡,

清新口味滿足味蕾

 

4、視覺策略

視覺錘能快、準、強地引發用戶價值共鳴,建立品牌特色,提升品牌調性。索象通過風格識別,建立品牌識別系統,打造差異化視覺。


視覺日系簡潔,突出品牌調性+產品海報露出,直接引出產品屬性

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海報視覺活力百變,Z世代專屬畫風

5、傳播策略

“Z世代成為新消費主力,如何與他們互動,已成為每一個茶飲品牌的營銷課題?!彼飨?/span>如何助力元氣森林高效實現流量暴漲?深諳此道,元氣森林作為互聯網創新快消品牌,其在傳播上不僅要遵循傳統快消的各種打法,更要精通互聯網品牌的各類新式玩法三合一,圍繞年輕消費者的每一個接觸點開展全面戰略陪跑落地,搶占無糖飲料專家心智、以創新者、挑戰者姿態,直擊行業痛點,聚焦“0糖0脂0卡”的差異化健康概念,實現元氣森林的認知首選、差異區隔、品類王者,占據消費者腦海的健康心智。

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與新生代溝通,全鏈路構建年輕人社交生態圈

活動概況

索象打造元氣森林專屬資源庫,權威藍V大號、微博大V、技術大咖等牛人在各大網絡互動平臺,如微博、微信、直播平臺等,對元森林特定系列產品進行試用、測評和推薦,刷新產品口碑,促進銷售;同時借助權威人士發表言論,提升品牌專業度和可信度。隨后,迅速布局雙微一抖、小紅書等平臺做產品宣傳不僅有費啟鳴、許凱等明星發文關注,更有直播界一哥李佳琦等頭部KOL推薦。

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(元氣森林社交媒體矩陣)

 

活動成果

2020三八節專場的李佳琦一場直播售賣元氣森林新款產品——乳茶,一經上架就被搶購一空。直播當天,這款產品被賣出了15萬份,并一度登上微博熱搜榜,成為元氣森林又一爆款產品。

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此外,在種草社區小紅書平臺上,索象MCN助力森林持續分發種草文章,密集調動頭部、腰部KOL在小紅書發布筆記多達30000多篇,這比同為網紅飲品的“巴黎水”(9000多篇)、“漢口二廠”(2400多篇)等品牌高出數倍。


與綜藝節目共創IP,引爆品牌

活動概況

2020年,索象聚焦年輕女性用戶,平臺用戶與品牌用戶高契合,年度傳播方案規劃中芒果TV及湖南衛視成為元氣森林軟廣投放的主要平臺獨家冠名6部綜藝和1部電視劇。

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(2020年元氣森林軟廣投放內容時間線)

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(元氣森林內容投放方式概覽)

在植入內容上,為了加深品牌賣點記憶,索象團隊讓品牌與節目一起用創意手法講故事,把品牌露出變成綜藝看點,打造獨一無二的娛樂體驗。并打造元氣森林專屬術語“有點元氣”“加滿元氣”等。我們的樂隊IP共創廣告歌《元氣暢想》,憑借歡快的節奏將元森林的賣點0糖0脂0卡充分釋放了出來,讓品牌與用戶保持長效互動的同時,成功拉近了與年輕群體距離。

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活動成果

索象推薦的六檔綜藝節目的品牌植入,元氣森林在最終落地執行的兩檔節目中,成功延伸了元氣森林IP價值,全面演繹了一次IP共創模式,成為教科書級案例。20193月中旬冠名《我們的樂隊》之后,品牌輿情聲量開始波動式提升, Q3元森林品牌輿情聲量迎來爆發期,內容營銷賦能品牌知名度快速提升,微博話題討論度103億,吸引了億萬Z世代的關注

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借助代言人效應結合熱點營銷

活動概況

元氣森林作為中國冰雪官方合作伙伴,簽約了 3 位高潛運動員:谷愛凌、蘇翊鳴、徐夢桃,代表【元氣新青年】的朝氣、硬氣與傲氣,向用戶傳遞元氣森林的品格調性和價值觀。押三中三眼光獨到,3位運動員上榜冬奧期間運動員熱度排名前 4 名,【元氣新青年】微博話題閱讀量近 2 億,品牌在冬奧期間實現曝光 10 億+,費效比低于 1%。

活動成果

活動當天微博話題中國元氣青年微博閱讀量破億,討論量超過100限定文字瓶,一經推出就成為熱搶對象銷售量10。

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結束語

索象董事長盧永峰認為,伴隨消費與產業升級,不斷涌現的新業態、新模式、新技術、新產品催化出諸多新興品牌力量,攪動“沉睡”行業秩序、利益格局的同時,也展示出更多巨頭盲區、空白區的價值機會。而身處其中的挑戰者亦或創新者,是價值玫瑰,還是曇花一現,取勝關鍵在于:拋棄持續性創新,發力基于消費痛點上的反傳統式、具有顛覆力的跳躍式創新。破壁的維度、廣度、精準度,決定其價值成長性、消費稀缺力。

事實上,通過元氣森林案例拆解可以發現,元氣森林的強悍成長路徑,簡言之,就是產品導向、用戶第一,是以創新者、挑戰者姿態,直擊行業痛點,顛覆傳統、卡位健康;用快、準、新的用戶思維,常態化產品導向,奠定行業持續領導力。其持續、跳躍、常青、張力、粘性,讓“黑馬”元氣森林越發散發出“白馬”氣質,也勾勒出新國貨“鮮衣怒馬”、價值再崛起的升騰路徑。在新零售4.0時代,國貨新品牌要做的,是找到自己的“自來水”,堅持用戶第一、產業鏈深耕、跳躍與持續性創新并舉,步步卡位,順勢而為,仍不乏成長性空間。


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